Chè bắp nước dừa từ lâu đã là món tráng miệng quen thuộc của nhiều người. Tuy vậy, có bao giờ bạn từng thử kết hợp bột báng cho món này chưa?
Chè bắp bột báng lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén bắp hạt
  • 2 chén nước
  • 3 muỗng bột báng
  • 400ml nước cốt dừa
  • 3 muỗng canh đường cát, 1 ít muối, mè rang
Hướng dẫn cách làm:

che bap

  • Bắp tách hạt, loại bỏ phần râu và lặt bỏ sạch phần chân bắp. Bột báng rửa thật sạch, ngâm với nước lạnh cho nở.

DSC_9292

  • Cho bắp và nước vào nồi nấu trên lửa vừa trong khoảng 30 phút. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi, nấu cho hỗn hợp sôi trở lại thì khuấy đều, nấu thêm 8-10 phút nữa. nếm nêm vừa vị.
  • Chắt bỏ nước ngâm bột báng, cho bột báng vào nồi nấu thêm 2 phút, khuấy đều, tắt lửa, dùng nóng hoặc dùng lạnh tùy thích. Bạn có thể để trong tủ lạnh ăn dần trong 2 ngày nếu muốn.

DSC_9295

  • Khi ăn có thể rắc mè rang lên trên cũng quá ngon.

DSC_9338
Hy vọng bạn thành công với món chè bắp bột báng lạ miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm các món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che bap ngon che bap che bap bot bang che bap nuoc dua

cach nau hu tieu muc luon cuon thit nuong dau hu non om tom Thủy tinh bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm Tôm đất xóc bơ tỏi Nau chao dinh duong Ä á tôm quấn lạp xưởng cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân đậu phụ sốt cà rốt Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với món xao Che thach giot nuoc mứt mận những món chè ngon mut dau cach lam tom rang muoi cách làm bánh crep Bún bò huế Quà công thức xôi chiên Súp lam banh khoai tóm Cách Làm cốm bí xào trứng muối Bun cha salad bắp Mè đen kiwi thuat bánh rán khoai tây sà ŠMì trứng xào Tuyệt chiêu Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn cá bóng banh chanh day com chien trai dua cách muối cà chua ngọt canh dua leo dau bap sot ca chua sủi cảo nhân rau bau luoc trung vit trúng f5 túi cói trò Ga Hấp xi dau canh ngan mì xào nấm mon cà Đui ga nuong oc hap la gung thom Thương MÓN món ăn từ thịt heo quà valentine những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh hến xào rau 同行龙 hạt cườm cá mối An Phú đay CA chim Lươn Doi trường xao Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn cach nấu bánh canh cua biển cach lam cookies nhan mut dau MÃÆm Hàng Bún Thịt băm banh muffin nho kho bánh bột lọc Sương sáo Nộm dưa leo bap chuoi cach lam bo Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả nÃƒÆ u Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ Cách hạn chế tính a xít trong nấu Cách ăn vặt không gây tăng cân Sữa lam banh chocolate chà trang trí đĩa cơm cach lam bun ngon MẠt ong Cá rán cách làm mứt quất Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ Bữa trưa văn phòng Trần Phú ot xao Ca biển kho mon Lau khoai lang luộc Món ăn đặc sản Cach lam chuoi xao THIT GA KIMCHI Mut Oi goi thit bo sa chua ngot Gỏi sứa ngon quên mời ơt chuông Chả cá xào ớt chuông Ăn chay kiểu Lào ngo mut Tet canh bông súng nấu cá mi thit bo xao ngon canh hạt sen tươi salad bắp cải trộn Khử mùi hôi của vịt cua đồng nấu canh chua Sê Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà